小泰妹說......

我很喜歡咖啡廳的氣氛，更喜歡窩在裡面的感覺。

毛爸常說他最愛的美食有三樣：酒、咖啡、巧克力，全是我從小看著他享用直至今日都沒變的，我想我愛喝咖啡，一定是受他影響！
在家最高級的喝法，就是買豆子回來磨，用酒精燈煮，讓空氣中漫著咖啡的氣味，真的很享受。

常常是毛弟當「煮」人，我點黑咖啡，毛爸一定要加奶加糖。
突然想起，小時候都是我幫毛爸泡咖啡的，雖然是即溶口味，但他從不吝嗇稱讚：毛米泡的真好喝！一定是這樣，所以我才這麼愛咖啡啊～

咖啡就是有獨到的迷人之處，它釋放出的幸福感受，是什麼也取代不了的，熱咖啡尤其如此。
光是冒著煙的氣息透過鼻腔傳到大腦，就夠挑動人了；入喉的滋味更要與香氣匹配，不可太濃也不能太淡，不愛酸味也不喜焦苦，略帶著回甘的口感最好。當然每個人的喜好各有不同，這大概是我對黑咖啡的標準吧！

自己在家喝黑咖啡，到咖啡廳總是要點些不一樣的。
一般店家通常少不了拿鐵、卡布與摩卡，喝到不錯的也是有，但似乎沒能讓我一試上癮，而其他太甜的我不愛、有酒的受不了、單品咖啡又不懂，最後最後，終於找到我的最佳選擇－－維也納咖啡。上層冰冰的鮮奶油與下面熱咖啡實在對味，尤其鮮奶油似融非融的當下，那是我最享受的時刻，嘴唇剛碰上還感覺得出鮮奶油的硬度，當熱咖啡滑入口香甜便融在一塊兒了，我就愛這一味啊～

上網查了好久，發現維也納咖啡由來的浪漫指數，可不輸給愛爾蘭咖啡呢～有一個美好的故事在背後，果然替這款咖啡加分不少！