已經不在了!!2010/10/06
藏在敦南誠品B1的幕府壽司真的很低調，我來吃過花月嵐這麼多次，就在隔壁而已卻從來沒注意過它，這麼一大粒米應該很顯眼才對，不知是我眼盲，還是這陳設太融入周邊的環境啊～
會突然想來吃，是上個月做高雄墾丁Walker時搜尋到的店家，沒錯！幕府壽司正是從高雄起家，尤其看網友介紹「英雄店」時，我真的很想馬上衝過去，還好它終於上台北了，讓我有機會同時感受店內氣氛與壽司美味（不是說其他東西不好吃，而是它只賣壽司）。
出自建築師毛森江之手的敦南店小巧精緻，我想是來過的人必會讚同的，36個座位的空間，以清水混凝土搭配自然素材，展現出細膩的質感。尤其椅子一坐下就讓我超愛的，原以為會很不穩的感覺在坐下的那一剎那煙消雲散，媽呀！好穩當、好好坐啊～而且桌椅全都是採榫接的方式製成，加上桌上溫潤的竹筷、服務人員親切送上的古樸菜單，心想這裡的價位應該也是一樣的精緻吧！但讓人感動的就在這，店家提供這麼棒的環境，卻只需負擔一般的價位，讓我吃在嘴裡的壽司感到更加美味呢！
還沒亂動的桌面。
壽司價位30～200元，每份皆兩貫；另有組合選單，更划算。
簡潔的吧檯，牆面都是南投竹山來的竹子唷！
我也好想要訂做一套穩固又充滿美感的桌椅。
地板做得也太用心了吧！除了多了設計感，也不會讓人覺得水泥太過冷冰冰。
牆上的寫著幕府壽司的精神，頗具風格。
味噌湯30元，一絕，海苔太好吃！也不會太鹹，調味剛剛好。
（左至右）大蝦70元、旗魚70元、鮭魚70元。它的醋飯要慢慢咀嚼滋味才會顯出，芥末也不是馬上嗆至腦門，感覺很自然。
（下至上）龍蝦沙拉70元、鮪魚沙拉70元。龍蝦沙拉有加一點蝦卵，稍鹹、鮪魚的部分應該是用罐頭的來調味。
煙燻鰻80元，完全沒有一般鰻魚的死甜死鹹，也沒有一點土味，我超愛，超推薦！
炙干貝120元，烤過之後微灑鹽，滋味實在太甜美，完全不必蘸醬，烤過的味道噴香可口啊！
炙牛肉80元，滑嫩咕溜一下子就入喉了，一樣不用加任何調味，鮮美的肉汁經咀嚼後，滿口都是牛肉香，好想再來一份啊！
鮪魚蔥花手捲60元，呃......我承認拍成這樣是我的錯，但真的很難拍呀！咬下去海苔又黏在一起，所以......
吃完之後還有很棒的是要跟大家分享，那就是它們居然有外送耶！能送多遠我是不知道，不過照店家的說法，壽司新鮮最重要，應該也不能太遠吧！只要在同一區應該就沒問題^^
敦南店
台北市敦化南路一段245號B1
（02）8773-8357
http://www.sushionly.com.tw/
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