小泰妹說......

在曼谷路邊攤第一次點涼拌青木瓜的經驗，就在水門市場附近，那邊仍帶有傳統市場的味道，除了小吃之外，也能見到很多菜販與水果販。

那回我跟momo已經提了紅毛丹、荔枝與一堆戰利品準備打道回府，突然看到有個在賣涼拌青木瓜的小攤，心還在掙扎要不要吃，腳就已經走到攤子前了，唉～果然還是擋不住在地氣氛的誘惑。老闆娘搗木瓜絲的老練身手，十足像在調配中藥似的，青木瓜絲、小番茄、四季豆等，各式醬料一樣樣按照順序丟到木製的深缽裡，然後再使勁地搗搗搗，看了就覺得必定十分入味，在我們認為應該差不多的時候，猛然看到老闆娘手裡多了一隻小活蟹，嚇得我們趕緊連聲說NoNoNoNo制止，這個舉動卻讓她笑了出來，雖然我也很想試試道地的泰式涼拌青木瓜，不過即使有鋼鐵般的腸胃，這種過於生猛的玩意兒暫且還不敢領教。

少了小螃蟹的涼拌青木瓜對我們來說頗順口，檸檬酸、魚露味與辣度都比台北街頭的濃厚許多，只是後來就比較少見這樣活生生的畫面，想必是在觀光區或餐廳裡，老闆大多了解遊客的口味，應該不會有我們不敢吃的〝東西〞暗藏在其中！？